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烤鸭加盟|最好的还是北京烤鸭加盟

时间:2019-02-25 发布人:守柴炉烤鸭

说起烤鸭加盟啊,各种烤鸭加盟的招商信息充斥着餐饮爱好透支者的耳目,让他们踌躇不前,但总的来说,烤鸭加盟,还得加盟最正宗的北京烤鸭加盟,具体原因就从以下几个方面说起。



北京烤鸭加盟优势一:历史受众


昔日宫廷御宴,今日百姓佳肴。北京烤鸭传承历史悠久,至今已经有1600多年的历史,是文明中外的舌尖美味。随着社会经济的发展,北京烤鸭已经从宫廷的昂贵御宴进入到了寻常百姓家。当人们提起烤鸭时,想到的自然是远近文明的北京烤鸭。而不会想到那些家庭式板鸭或者其他类型的烤鸭,北京烤鸭是烤鸭工艺至极的代名词。

老北京烤鸭加盟历史见证图


北京烤鸭加盟优势二:味道至极


北京烤鸭从原材料到出品,每个环节都很讲究,这也造就了它无以伦比的味觉体验。以著名的守柴炉北京烤鸭为例。我们选用放养的北京白填鸭为原料,毛鸭5.5斤到6.8.鸭坯3.5斤到5斤。而在烘烤工艺上,我们是采用的经典果木挂炉烤鸭技术。精选优质果木,以枣木、苹果木、梨木、柿子木为主要材料,果木燃烧时游离出来的芳香物质可以浸入鸭体,散发出沁人心扉的特殊香味。烤鸭受热均匀,外观饱满,色泽诱人,皮层酥脆,外焦里嫩,芳香宜人。

守柴炉烤鸭加盟工艺图

北京烤鸭加盟优势三:模式创新


守柴炉烤鸭加盟店火爆图


北京烤鸭片鸭之后的鸭架可以作为很好的汤锅材料,煲出的汤锅即味道鲜美,又经济实惠,素有“不辣的火锅神奇的汤”的美誉。所以,北京烤鸭可以和汤锅、火锅结合。缔造出经济实惠又美味可口的烤鸭+汤锅、烤鸭+火锅新模式。同样的价格,品尝两种极致美味,何乐而不为?守柴炉烤鸭位于重庆山城,更是将烤鸭与火锅完美结合,创造出了火爆的烤鸭火锅加盟模式并正迅速扩散至全国,掀起了一股烤鸭火锅加盟热潮。


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