时间:2018-12-06 发布人:守柴炉烤鸭
守柴炉烤鸭最受欢迎的特色秘制凉卤——红油猪耳到底是怎么做的?能做的如此好吃,如此受欢迎!
守柴炉烤鸭红油猪耳
今天守柴炉烤鸭公开揭秘,将红油猪耳的做法分享给大家!
红油猪耳因其咸鲜微辣,略带回甜,口感脆爽,深受广大食客的喜爱!9月一度力压守柴炉烤鸭其他特色凉卤,问鼎凉卤类销售冠军!
现在小编将马上把红油猪耳的制作方法写下来,喜欢的朋友们赶紧学起来吧!下一个大厨就是你!手艺好了还可以来守柴炉应聘哟,期待你的毛遂自荐!
红油猪耳食材准备:猪耳100g,红小米椒3g,黄瓜片50g,蒜粒3g,辣鲜露5g,白糖2g,味精2g,香油5g,
具体操作方法:将猪耳洗净,加入葱姜料酒焯水,焯水后,再放入卤水中进行卤制,卤熟后,放凉切片,再放入上述调料拌匀装盘即可。
美味就这么简单!爱吃的朋友们,赶快学习起来吧!
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